乌镇

乌镇境内河流属长江流域太湖运河水系。属典型的江南水网平原。,乌镇地处东南沿海,属典型的亚热带季风气候。温暖湿润,雨水丰沛,日照充足,年平均日照1842.3小时,具有春长秋短,冬冷夏热,春暖秋凉,四季分明的特点。,十字形的内河水系将乌镇划分为东栅、南栅、西栅、北栅。
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主要景点

乌镇境内河流属长江流域太湖运河水系。属典型的江南水网平原。

乌镇地处东南沿海,属典型的亚热带季风气候。温暖湿润,雨水丰沛,日照充足,年平均日照1842.3小时,具有春长秋短,冬冷夏热,春暖秋凉,四季分明的特点。

十字形的内河水系将乌镇划分为东栅、南栅、西栅、北栅。

东栅

乌镇中市、东栅旅游景区的游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,自东往西复往东,依次是传统作坊区、传统民居区、传统餐饮区、传统商铺区和水乡风情区。

传统文化区,主要景点有茅盾故居、林家铺子、立志书院、文昌阁、修真观、皮影戏馆、戏台、翰林第、竹刻工艺馆、江南百床馆、余榴梁钱币馆、汇源典当等。

西栅

由12座小岛组成,60多座小桥将这些小岛串连在一起,河流密度和石桥数量均为全国古镇之最。

在西栅有许多“老底子”的东西——老街长达数公里、青石板路、屋子有一半挑在水上。有几样纯手工的东西可以一看:一是手工制酱作坊,镇上的红烧菜系味道不错,很大一部分是因为自产自销的酱油的功劳。二是生铁锅,系手工铸造。三是蚕丝,益大丝号始创于光绪初年,游客可以亲手在老底子的缫丝机上操作。

还保留着一些民俗活动。女人们梳妆后各带一只平时煎药的瓦罐结队而行,过桥时将瓦罐丢入河中,认为这样可保佑在新的一年里无病无灾。到了近代,丢药罐的举动消失了,提灯走桥演化为节日游乐和祈福活动。

乌镇邮局

唐朝时候的乌镇就是一个商业非常发达的镇,京杭大运河穿镇而过。

乌镇有着悠久的邮政历史。元朝正式有了马驿和水驿之分,在乌镇镜内设置的大部分为水驿,就是用船运传递公文岂,驿站内设有固定船户,负责传递官方文书。

乌镇西市河是京杭大运河的一条支流,乌镇老邮局就位于西市河畔。

草木本色染坊

位于西栅景区内,占地2500平方米,由青砖铺就而成的,竖立着密密麻麻的高杆和阶梯式晒布架,规模相当庞大。

以蓝草为原料制作蓝印花布工艺,还有独特的彩烤工艺流程,彩烤色彩丰富,成品非常美丽。

大晒场挂着一排排印花的布匹,随风飘荡,成为人们拍照的好地方,经常有游客来这里拍摄美美的个人大片。

南栅

乌镇是沿着四个方向的水系划分成四片古老街区,称为东栅、西栅、南栅和北栅。

南栅是乌镇最后一块没有开发的地方,古朴的窄巷子里都是老房子和木门板的店铺,生活在这里的大多还是本地人。

南栅的老房子、老建筑、老街、老桥等还是最初的样子,这也成了摄影爱好者的绝佳去处。

最佳旅行时间

乌镇地处东南沿海,属典型的亚热带季风气候。温暖湿润,雨水丰沛,日照充足,具有春长秋短,冬冷夏热,春暖秋凉,四季分明的特点。年平均气温16.1℃。1月份最冷,月平均气温3.6℃;7月份最热,月平均气温28.1℃;年平均降水量1233.9毫米,全年有3个明显降水时段即4-5月(春雨),6-7月(梅雨),8-9月(秋雨),冬季会下雪。

4-5月:清明前后的乌镇,有着典型的江南春景,景色独好。一年一度的香市也在此间开展,能参与到各种极具特色的民情风俗活动。

10-12月:11月底-12月初是杭白菊的采摘期,菊海花香四溢美不胜收,还能捎点新出产的杭白菊送亲朋好友。

避开高峰前往乌镇,可以更好地享受水乡的静谧与闲适。若能恰逢深冬时节的一场白雪,又能看见温婉古镇庄严肃穆的一面。

特色美食

01、定胜糕

定胜糕是一种传统名点,属于苏式糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。

02、白水鱼

白水鱼体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一,主产太湖、巢湖流域及上海青浦朱家角淀山湖等地,尤以太湖产最为珍贵,是太湖名贵鱼类。

03、臭豆干

臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。

将臭豆干在菜油中油炸,串在竹签上,抹上豆瓣辣酱,便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄把臭豆干清蒸的,还美其名为“千里飘香”,其实,喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的,只要臭得彻底,臭得纯粹。

04、熏豆茶

熏豆茶又称烘豆茶,江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。是一道以熏豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类,另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。

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